鮮乳坊

企業簡介

在群眾募資平台發起『自己的牛奶自己救』 

以改變產業為出發點，我們成立了鮮乳坊！ 

因為有阿嘉獸醫師把關，我們敢提供無成份調整的優質鮮乳。 

創建公平、永續的鮮乳銷售平台。 

2014年，台灣籠罩在食安事件的陰影下人心惶惶，大廠的鮮乳品牌受到消費者抵制。 錯的不是辛勤的酪農們，而是後端的加工者，但是他們卻得承受最深的痛與傷害。

2015年1月，鮮乳坊在FlyingV發起<<白色的力量，自己的牛奶自己救>>募資專案， 短短兩個月受到超過5000位贊助者支持，累計608萬元募資總額。 鮮乳坊因為群眾募資專案、大家的支持與認同，開始了這一切革名的實踐。 我們致力於顛覆乳業的不公平交易、食安問題與通路的遊戲規則； 我們讓獸醫產地把關，堅守鮮乳品質； 我們秉持單一乳源，讓大家都可以知道自己喝了什麼； 我們希望能將更多盈餘回饋給獸醫培育與酪農戶

「我們的願景是建立一個讓動物健康、農民驕傲、消費者信任的健全食農生態」

【獸醫現場把關：牛好，奶才會好！健康的牛隻才能產出品質優良的鮮乳】

鮮乳坊大動物獸醫師團隊除了輔導牧場的飼養管理外，更現場監控日常預防疾病檢查、醫療用藥、配種懷孕、營養調配等，精準地掌握牛隻健康狀況與生乳的生產品質。

【嚴選單一牧場：細心照顧，每瓶都是優質的A級生乳製作】

鮮乳坊每一個合作牧場的生乳，都秉持全程單一乳車運送、單一乳槽儲存，不混乳、可溯源，讓消費者知道自己喝的鮮乳來自哪個牧場。且每個合作牧場皆經由大動物獸醫師龔建嘉嚴格篩選把關，在牧場專業細心照顧下，無論乳脂肪或乳蛋白含量皆為台灣頂級水準，純淨優質的A級生乳代表其體細胞數為30萬以下，是健康、安心、品質優良的生乳！

【無成份調整：保留最真實天然的營養與風味，喝到安心、健康與順口】

鮮乳坊秉持讓消費者喝到安心健康的原味鮮乳，透過嚴格品質檢驗，保證每瓶鮮乳皆為『無添加無成分調整』，品嚐不同時令、產地帶來的天然真實風味，不黏膩，每口都安心、健康、順口。

【公平交易：合理價格收購優質乳源，促進酪農永續經營】

台灣的生乳收購，是不論生產品質或是原物料上漲的情況下皆齊頭平等，因此讓願意投入資源在飼養管理的酪農承受龐大負擔。鮮乳坊秉持公平交易的理念，以高於市場行情的價格，向願意多投入優化牧場飼養管理的優質酪農收購生乳，期待用合理的利潤能鼓勵酪農提高生產品質、促進產業升級！

鮮乳坊堅持每瓶鮮乳都來自單一牧場、單一乳源，包裝清楚標示來自哪個牧場的乳源。

這一次，讓我們開始能選擇、能了解，我們喝了什麼！

愛，是我們唯一的添加